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Photo du rédacteurFabrice Roy

Grande Soirée de la Chaîne au Victoria Palace

Le samedi 14 décembre dernier, Gérard Canarie, Bailli de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco accueillait plus de 50 amis rôtisseurs au Victoria Palace de Contes pour une grande soirée music-hall. Plumes, strass, paillettes, les danseuses et artistes de talent se sont succédés sur scène pour faire vivre au public une expérience unique !

Victoria Palace. Des danseuses très pro...
Des danseuses très pro.... © Fabrice Roy

Un show époustouflant interactif exceptionnel !

Des étoiles plein les yeux, des images dans la tête, les rôtisseurs ont découvert un spectacle inoubliable avec la toute nouvelle revue "ENJOY".


Gérard Canarie accueille les rôtisseurs pour une soirée feu d'artifice !! © Fabrice Roy
Gérard Canarie accueille les rôtisseurs pour une soirée feu d'artifice !! © Fabrice Roy

Des costumes toujours plus beaux, de magnifiques danseuses et danseurs ont évolué sur des tableaux modernes préservant l’âme du music-hall français. Les participants furent plongés dans un monde féerique ou décors, effets spéciaux et vidéos s’entremêlèrent pour rendre ce spectacle unique et novateur. Un équipement scénique à la pointe de la modernité a ajouté ses effets spéciaux de toute beauté...

Le plus beau spectacle de la Côte d’Azur !

Victoria Palace:Des amis rôtisseurs émerveillés... © Fabrice Roy
Des amis rôtisseurs émerveillés... © Fabrice Roy

La cuisine n'était pas en reste avec deux menus savoureux servis avec le sourire et concoctés par un Maitre Restaurateur.


LE MENU PRINCE RAINIER


Kir royal et ses canapés


Déclinaison de foie gras maison et ses toasts - Chutney aux pommes granny et ses épices


Victoria Palace: La déclinaison de foie gras... ©Fabrice Roy
La déclinaison de foie gras... ©Fabrice Roy

Magret de canard de la ferme coulis de miel et thym, accompagné de sa polenta crémeuse et racines de saison


Délice du Victoria Comedy Show pour que la fête ne soit jamais finie!


LE MENU PRINCESSE GRACE


Kir royal et ses canapés


Tartare de thon et son avocat aux saveurs asiatiques et à la reine des prés


Victoria Palace: Le tartare de thon... © Fabrice Roy
Le tartare de thon... © Fabrice Roy

Filet de dorade cuit à la peau - fricassée d'artichauts violets, risotto au jus de légume fermenté et verdure de saison


Délice du Victoria Comedy Show pour que la fête ne soit jamais finie!


 

Bordeaux grand vin de Graves

Eaux et Moka

 

710 B route de la Vernéa

06390 Contes - Côte d'Azur



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